In den Vorgärten des Vulkans
Der Weg zu den Gärten, die die Lebensgrundlage der Inselbewohner bilden, führt durch die üppig grünen, dicht bewachsenen Hügel Tannas. Für das ungeübte Auge ist kaum ein Unterschied zwischen Regenwald und Garten zu erkennen.
Jede Familie hat ihre eigene Anbaufläche, die hauptsächlich von den Frauen und Mädchen bewirtschaftet wird. Meist liegen diese Flächen mehrere Hügel vom Dorf entfernt – ein natürlicher Schutz vor den hungrigen Mäulern der frei umherlaufenden Dorfschweine und -hühner.
Für die Kinder wird der Weg dorthin zum Abenteuer: Sie verschwinden im Dickicht, suchen nach ihrem Lieblingssnack, den Stabschrecken, holen in wenigen Sekunden Kokosnüsse von den Bäumen und klettern voller Leichtigkeit auf alles, was sich erklimmen lässt.
Ein knuspriger Snack
Der wohl beliebteste Snack der kleinen Ni-Vanuatu sind über dem Feuer gegrillte Stabschrecken.
Auf dem Weg in die dicht bewachsenen Gärten auf Tanna verschwanden die Kinder im Dickicht und kamen nur Sekunden später mit einer Handvoll Stabschrecken zurück.
Um sie bewegungsunfähig zu machen und sicherzustellen, dass sie nicht doch noch fliehen, werden ihnen die Beine ausgerissen und sie anschließend in der Hand, als Bündel oder in geflochtenen Körben transportiert.
Zu Hause angekommen werden die Insekten über dem offenen Feuer kurz gegrillt, wodurch der wohl begehrteste Snack entsteht – wie man am Glühen der Kinderaugen erkennen kann.
Ob ich von diesem Snack begeistert war? Naja, seht selbst…
In the Volcano’s Front Gardens
The path to the gardens, which form the livelihood of the islanders, leads through the lush green, densely vegetated hills of Tanna. To an untrained eye, there is hardly any difference between rainforest and cultivated garden land.
Each family has its own plot of land, which is mainly tended by women and girls. These fields are usually located several hills away from the village—providing a natural protection against the hungry mouths of freely roaming village pigs and chickens.
For the children, the journey there becomes an adventure: they disappear into the dense vegetation, search for their favourite snack, stick insects, pick coconuts from trees within seconds, and climb with ease anything that can be climbed.
A crunchy snack
The most popular snack among young Ni-Vanuatu is fire-grilled stick insects.
On the way to the densely vegetated gardens of Tanna, the children would disappear into the undergrowth and return just seconds later with a handful of stick insects.
To immobilize them and ensure they do not escape, their legs are torn off. They are then carried home in the hand, as bundles, or in woven baskets.
Once at home, the insects are briefly grilled over an open fire, creating what is arguably the most sought-after snack — as can be seen in the children’s glowing eyes.
Did I like this snack? Well, see for yourselves…
